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Dictionnaire vendéen

Chouan
Insurgé royaliste durant la Révolution française.
Chouannerie
La chouannerie est un soulèvement contre le gouvernement révolutionnaire français qui eut lieu par périodes entre 1791 et 1799 dans une partie des campagnes de l'Ouest de la France, en particulier en Bretagne et en Mayenne. Plusieurs explications peuvent être avancées : Les persecutions envers l'église, son clergé et ses religieux, la détention puis l'exécution du roi, et l'annonce de la levée en masse.
Salicorne
Plante poussant dans les vases salées, près du littoral.
Il s'agit de plantes annuelles, basses, charnues, qui croissent sur des sols riches en sel marin (chlorure de sodium). Elles sont constituées de rameaux cylindriques qui semblent articulés et sont terminés par un épi fertile. Les feuilles sont réduites à des gaines opposées deux à deux.
Salle capitulaire
La salle capitulaire, aussi appelée salle du chapitre, est la salle de réunion de l'abbaye. Capitulaire vient du mot latin capitulum, qui veut dire tête ou chapitre. On y réglait les questions de discipline; c'est également là que se discutaient les questions matérielles, se décidait l'admission des novices, avaient lieu l'élection des abbés et la réception des hôtes de marque, étaient faits le prêche des sermons, les annonces et proclamations communiquées par l'évêque ou le pape. La salle capitulaire était souvent largement ouverte sur le cloître, en contrebas de quelques marches, afin d'offrir une vue plongeante, à ceux qui restaient debout à l'extérieur lorsque l'assistance était trop importante pour être contenue dans la pièce. Les convers par exemple étaient appelés à assister aux assemblées les dimanches et fêtes et lors de certaines annonces concernant les moines dans leur ensemble. L'abbé siégeait en face, au fond, dans l'axe.
Saunier
Personne qui vend du sel.